Qu’est-ce que l’eau ozonisée ?

Eau ozonée est un liquide formé en dissolvant l’ozone gazeux dans de l’eau ordinaire, ce qui donne une substance dotée de puissantes capacités de nettoyage et de désinfection. On l'appelle souvent au sens figuré « eau à oxygène actif » ou « désinfectant vert ».

Voici une introduction détaillée à l’eau ozonisée :

1. Comment est-il fabriqué ?

Dissolution du gaz : l'ozone (O₃) dans la nature est un gaz avec une odeur légèrement herbacée. À l'aide d'une machine spéciale (générateur d'ozone), l'électricité à haute tension convertit l'oxygène de l'air en ozone. Ensuite, comme pour la gazéification de l’eau gazeuse, ce gaz est dissous de force dans l’eau, créant ainsi de l’eau ozonée.
Transformation instantanée : L'ozone est très réactif dans l'eau ; il libère avec empressement son « atome d’oxygène » supplémentaire, et c’est dans ce processus qu’il exerce son pouvoir désinfectant.

2. Quelles sont ses « astuces pour tuer les germes » ?

Oxydation puissante : L’eau ozonée élimine les bactéries et les virus de manière très agressive et efficace. Il attaque directement les parois cellulaires ou les membranes protectrices des micro-organismes, les « brûlant ».
Décomposition physique : ce n'est pas difficile ; qu'il s'agisse de bactéries, de virus ou de moisissures, leurs structures sont rapidement détruites au contact.
Élimination des odeurs et des résidus de pesticides : en plus de tuer les germes, il est également passé maître dans l'élimination des odeurs. Il peut décomposer les résidus de pesticides à la surface des fruits et légumes, et neutraliser les odeurs de poisson dans la cuisine ou les odeurs désagréables dans la salle de bain.

3. Pourquoi est-il considéré comme « vert » ?

Zéro résidu chimique : c’est le plus grand avantage de l’eau ozonisée. Les désinfectants chimiques ordinaires peuvent laisser des odeurs âcres ou des résidus chimiques après utilisation, mais l'eau ozonisée redevient rapidement de l'oxygène et de l'eau ordinaires une fois sa tâche terminée.
Aucun rinçage n'est nécessaire : comme il finit par redevenir de l'eau, les pommes ou les ustensiles lavés avec ce produit n'ont théoriquement pas besoin d'être rincés à plusieurs reprises avec de grandes quantités d'eau propre, ce qui le rend très respectueux de l'environnement.

4. Que faut-il noter lors de l'utilisation ?

« Frappez pendant que le fer est chaud » : l'ozone ne reste pas longtemps dans l'eau ; s'il est laissé trop longtemps ou à une température trop élevée, il s'échappera et redeviendra oxygène. Par conséquent, l’eau ozonisée doit être préparée et utilisée immédiatement ; si on la laisse trop longtemps, elle deviendra de l'eau ordinaire. Évitez l'inhalation directe et prolongée : Bien qu'il soit dissous dans l'eau, une petite quantité d'ozone peut être libérée dans l'air pendant le processus de production. La forte odeur d'herbe peut provoquer une gêne au niveau du nez et de la gorge en cas d'inhalation excessive, il est donc préférable d'assurer une bonne ventilation pendant l'utilisation.
Considérations matérielles : Bien qu’il s’agisse d’un excellent désinfectant, ses propriétés oxydantes sont très fortes. Une exposition prolongée au caoutchouc ou à certains métaux facilement corrosifs peut accélérer leur vieillissement.

5. Scénarios d'application courants

Indispensable en cuisine : de nombreuses familles l'utilisent pour laver les légumes et la viande, car il stérilise et élimine l'odeur désagréable de viande.
Nettoyage quotidien : il peut être utilisé comme substitut aux sprays pour essuyer les tables, nettoyer les sols ou stériliser les biberons, offrant ainsi une solution de nettoyage sûre et sans produits chimiques.